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AlimentAcción

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¿Cuáles son los mejores métodos para cocinar verduras?

16 de octubre de 2025 | 5:55 pm

Ciertos métodos de cocción son mejores para conservar y potenciar el perfil nutricional de las verduras. Conoce más: 5 tips …

Comer fruta deshidratada, ¿cuál es su impacto en el azúcar en sangre?

16 de octubre de 2025 | 3:55 pm

La fruta deshidratada posee una mayor concentración de azúcar por porción que la fruta fresca, lo que puede provocar picos …

Almendras, ¿reducen el colesterol y el riesgo de cáncer?

16 de octubre de 2025 | 12:55 pm

Las almendras son un alimento versátil y nutritivo, pues se pueden comer crudas o tostadas. Las semillas del fruto del …

Flavonoides presentes en las bayas, ¿cómo contribuyen a un envejecimiento saludable?

15 de octubre de 2025 | 12:55 pm

Una nueva investigación sugiere que consumir al menos tres porciones diarias de bayas u otros alimentos ricos en flavonoides puede …

4 maneras en las que el té matcha puede mejorar tu salud de forma natural

13 de octubre de 2025 | 5:55 pm

El té matcha puede ser conocido por su llamativo color verde y su sabor terroso, pero esta popular bebida ofrece …

¿Cómo y en qué momento del día es recomendable comer pescado?

11 de octubre de 2025 | 6:55 pm

Comer pescado aporta al cuerpo ácidos grasos omega-3 esenciales (EPA [ácido eicosapentaenoico] y DHA [ácido docosahexaenoico]), que favorecen la salud …

Alimentos que debes y no debes consumir si tienes endometriosis

11 de octubre de 2025 | 3:55 pm

La terapia de apoyo para la endometriosis es un enfoque integral para el tratamiento de dicha afección, en la que …

Prevención del envejecimiento ocular a través de la dieta

8 de octubre de 2025 | 4:55 pm

Con el paso del tiempo, los ojos pueden experimentar cambios que afectan la visión, como la degeneración macular o las …

¿Cómo evitar intoxicaciones alimentarias al manipular carnes?

7 de octubre de 2025 | 1:55 pm

Las carnes son una fuente importante de proteínas, pero también pueden ser un foco de bacterias como Salmonella o E. …