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Obesidad y nutrición

Papas asadas con romero y ajo

Ingredientes 2 papas grandes cortadas en gajos. 1 ramita de romero. 1 pizca de sal (menos de 1/3 de cucharadita). …

Dieta mediterránea, eficaz para reducir el riesgo de depresión

Diversos estudios han abordado los beneficios de la dieta mediterránea. Entre ellos destaca un menor riesgo de enfermedades cardíacas; un nivel …

Nopales con carne molida

Ingredientes Para la carne con nopales: 500 gr de carne de res molida. 3 nopales picados en rectángulos. 2 hojas …

Avena con crema de cacahuate y fresas

Ingredientes 80 gr de avena cocida. 200 ml de leche de vaca baja en grasa —o de almendras—. 25 gr …

¿Puedo comer sushi si intento perder peso?

Uno de los peores errores al intentar perder peso —o mantenerlo— es restringirse en exceso. Esto sólo provoca ansiedad y …

Yogur con amaranto y manzana

Ingredientes 140 ml de yogur natural bajo en grasa. 1 manzana mediana. 100 gr de amaranto. Canela molida. Preparación Lava …

Pescado y mariscos, aliados en la lucha contra el sobrepeso

Es una realidad. El sobrepeso y la obesidad son una de las principales amenazas para la salud integral en la …

5 pasos para adoptar una dieta vegana

La dieta vegana, que consiste básicamente en no consumir ningún alimento derivado de los animales, ha llamado la atención durante …

¿Qué puedo hacer para que mi hijo obtenga suficiente hierro?

El hierro es un mineral presente en cada célula del cuerpo, necesario para producir hemoglobina —una parte de las células sanguíneas—. …