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cubo-azucar-iEl exceso de azúcar en la dieta diaria puede conducir a una serie de problemas de salud, que van desde la obesidad, hasta el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y crónicas.

“El azúcar tiene efectos negativos en la salud que van más allá de la creencia de que se trata de ‘calorías vacías’ que fomentan la obesidad, consumir demasiada azúcar no solo engorda; también puede causar enfermedades”, escribe en un estudio Laura Schmidt, de la facultad de medicina de la Universidad de California.

Ante esto, la Academia Americana de Médicos de Familia sugiere cómo reducir el consumo de azúcar con estos sencillos pasos:

  1. Evite productos horneados, dulces y otras golosinas.
  2. Incremente el consumo de alimentos saludables para el corazón, destacando los granos enteros, proteínas magras, frutas y verduras.
  3. En lugar de bebidas azucaradas tome agua simple. No tiene un sabor especial, pero su salud lo agradecerá.
  4. Evite los alimentos procesados como enlatados o deshidratados, los cuales tienden a ser altos en azúcar, sal y grasa.
  5. Para la comida diaria, busque recetas que utilizan menos azúcar.

Vía: Healthy Library