Corazón, Diabetes, Obesidad y nutrición, VIH/SIDA
El 1 de diciembre es el Día Mundial de la Lucha contra el Sida, con este motivo la Asociación Dietética Británica (ADB) está impulsando una campaña para destacar la importancia que tiene una buena nutrición para las personas que viven con VIH y SIDA. Esa asociación, fundada en 1936, cuenta con un grupo especializado de personas que trabajan en este tema, llamados Nutriólogos en VIH y SIDA.
La ADB, que tiene afiliados a más 7 mil profesionales en la rama de nutrición, está buscando dar apoyo al trabajo de los nutriólogos en el área del VIH/SIDA y de otras enfermedades infecciosas a través de la promoción de prácticas alimenticias y nutricionales bien fundamentadas con evidencia. Se trata de dar una voz a los especialistas en dietética y nutrición, además de brindarles apoyo y herramientas para desarrollar su labor.
La gente que vive con VIH están teniendo vidas más largas y saludables gracias a las terapias antirretrovirales. Una dieta balanceada es importante para mantener todos los aspectos de una buena salud, incluyendo un sistema inmune fuerte. Juntos, antirretrovirales y una buena nutrición, son una mancuerna para ayudar a la gente a sentirse mejor y manejar su enfermedad.
“La gente que vive con VIH es más propensa a desarrollar colesterol alto, diabetes y osteoporosis, en parte como efecto secundario de algunas de las medicinas antirretrovirales”, señala Karen Percy, vocera de la ADB y directora del grupo de Nutriólogos en VIH y SIDA. “Además de jugar un papel para ayudar al sistema inmune a funcionar mejor, la buena nutrición puede ayudar al intestino a mejorar su absorción de los nutrientes y los medicamentos, y también puede ayudar a tratar y prevenir el colesterol alto y los cambios en la grasa corporal”. Al tener una dieta balanceada, actividad física y ejercicio, señala la especialista, se puede mantener un peso ideal y reducir el riesgo de desarrollar diabetes y osteoporosis. “Las investigaciones han mostrado que una evaluación regular y el consejo de un nutriólogo previenen el desarrollo del colesterol alto relacionado con el VIH”.
Un especialista puede proveer una terapia nutricional médica y un seguimiento adaptado a las necesidades de cada paciente, lo cual le permitirá comer mejor y estar sano. “Las intervenciones nutricionales para las personas que viven con VIH son muy importantes para mantener un cuerpo fuerte y saludable”, afirma Percy, por lo cual recomienda que cualquiera que sea diagnosticado con la infección pida a su doctor ser referido a un especialista en nutrición.
