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ensalada-frescaPrepara esta rica ensalada con un toque frutal que te encantará. ¡Es muy fácil!

Ingredientes:

  • 1 manojo de espinacas
  • 1 naranja en gajos
  • 6 fresas
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • Pimienta en polvo

Para el aderezo:

  • 3 cucharaditas de mostaza
  • 2 cucharaditas de miel
  • Jugo de un limón

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Preparación:

1. Lava y desinfecta las verduras y la fruta
2. Troza las espinacas y retira la piel a la naranja
3. Corta las fresas en rodajas (previamente congeladas y desinfectadas)
4. Retira la piel a la naranja y desgájala
5. En un recipiente, mezcla las espinacas con la naranja, las fresas y espolvorea un poco de pimienta, agrega 2 cucharaditas de aceite de oliva.
6. Mezcla la mostaza con 2 cucharaditas de miel y el jugo de un limón y agrega como aderezo.

 

¡Buen provecho!

 

Vía: LN. Lizeth Gómez M.