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Las Fiestas Patrias son el momento ideal para disfrutar los platillos que no solemos comer en otras épocas del año, pero, ¿ya pensaste en la cantidad de calorías que tienen esos manjares?

“En una cena de fiesta mexicana podemos ingerir más o menos la tercera parte de las calorías de los alimentos de todo el día. Estaríamos hablando de entre 1,800 y 2,000 calorías en una sola comida”, advirtió Raúl Morín Zaragoza, presidente fundador de la Academia Mexicana para el Estudio de la Obesidad (AMEO).

En este sentido, el problema no es probar la comida, sino caer en excesos. A decir del especialista, el verdadero inconveniente es que nuestro cuerpo ingiere muchas calorías en un breve período, lo que también se traduce en una sobrecarga alimentaria que favorece el aumento de peso.

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Recomendaciones

  1. Empieza consumiendo fruta o una comida muy ligera, que podría ser un caldo, una ración pequeña de carne, una tortilla y agua, para que el tiempo fuerte sea la cena, una cena moderada.
  2. Si vas a elegir pozole, intenta que sea en su versión saludable. Puedes sustituir una parte del maíz por hongos portobello, con menos calorías y menos grasa, incluso puedes usar carne de pollo.
  3. Bebe muchos líquidos, principalmente agua natural. Evita las bebidas azucaradas; si vas a beber alcohol, hazlo con moderación.

Prevención

Ante cualquiera de los siguientes síntomas, visita a un médico. Recuerda que puedes prevenirlo midiendo las porciones de lo que comes.

  • Indigestión. Suele ser consecuencia de comer demasiado o muy rápido, ingerir alimentos grasos o comer en momentos de estrés.
  • Deshidratación. Ocurre cuando una persona pierde más líquidos de los que incorpora. Los platillos típicos de las Fiestas Patrias tienen un alto contenido en sodio, condimentos y grasa, que producen sed, irritación en el estómago y deshidratación.

¡Celebra con responsabilidad! Diviértete y pasa tiempo en familia sin descuidar tu salud.

 

Vía: Hola Doctor

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