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Rinde: 4 porciones

Tamaño de porción: 1 plátano

Ingredientes

  • 4 plátanos medianos.
  • 1 taza de yogur bajo en grasa —cualquier sabor—.
  • Almendras en trozos (opcional).

Utensilios

  • 4 palitos de helado.
  • 1 hoja de papel encerado.
  • 1 recipiente extendido.

Instrucciones

  1. Coloca el papel de cera en el recipiente.
  2. Desprende la cáscara de los plátanos.
  3. Inserta un palito en el extremo de cada plátano.
  4. Sumerge cada plátano en yogur y vierte las almendras sobre ellos (opcional).
  5. Retira y coloca sobre el papel de cera.
  6. Mete el recipiente al congelador durante 2 horas o más.

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Análisis nutricional (por porción)

  • Calorías: 75
  • Proteínas: 1 g
  • Grasa: 0 g
  • Carbohidratos: 16 g
  • Fibra: 1 g
  • Colesterol: 0 mg
  • Sodio: 10 mg
  • Calcio: 50 mg
  • Hierro: 0.3 mg

 

Vía: Kids Health