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Ingredientes

  • Jitomates.
  • Cebolla.
  • Cilantro.
  • Pimienta.
  • Chile verde (opcional).
  • Requesón.
  • Tostadas de maíz horneadas.

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Instrucciones

  1. Lava y desinfecta las verduras.
  2. Agrega el jitomate en agua hirviendo, por 30 segundos.
  3. Retira la piel, corta la parte superior y quita las semillas.
  4. Pica finamente el cilantro, la cebolla y el chile.
  5. En un recipiente, mezcla el requesón con el cilantro, la cebolla, la pimienta y el chile.
  6. Rellena el jitomate con la mezcla anterior y acompaña con las tostadas.

Ventajas de esta receta

 Además de ser fácil de preparar, es baja en calorías.

 

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