Satisfacer tu paladar no tiene que ser dañino para tu salud. Si estás intentando bajarle a la sal u otros condimentos, es necesario que conozcas opciones saludables que te permitan llenar de sabor tus alimentos. Las salsas hechas en casa son una excelente alternativa, ¿quieres aprender una nueva forma de prepararlas?
Te compartimos la receta de un guacamole muy particular, con una mezcla de sabores dulces y salados, sin perder el toque picante. Prepáralo y cuéntanos qué te pareció. ¡Compártelo con tu familia!
Ingredientes
- ½ pieza de piña.
- ½ pieza de cebolla morada finamente picada.
- ¼ de taza de cilantro finamente picado.
- ¼ de taza de mango cortado en cubitos.
- ¼ de taza de pepino cortado en cubitos.
- 2 cucharadas de chile habanero finamente picado.
- 1 taza de sandía cortada en cubos pequeños.
- 3 piezas de aguacate cortado en cubitos.
- 1 pizca de sal.
- 1 cucharada de jugo de limón.
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Instrucciones
- Con ayuda de un cuchillo y una cuchara, ahueca la piña y corta el relleno en cubos pequeños. Reserva.
- En un recipiente, incorpora la cebolla morada, la piña, el cilantro, el mango, el pepino, el chile habanero, la sandía y el aguacate.
- Mezcla hasta que estén todos los ingredientes integrados. Sazona y agrega el jugo de limón.
- Sirve el guacamole en la piña. Puedes acompañarlo con totopos o usarlo como salsa.
¡Disfruta!
Vía: Kiwilimón
