Cuando una persona padece diabetes, su cuerpo no puede producir o utilizar la insulina adecuadamente. Esta situación aumenta el riesgo de una elevación del nivel de glucosa en la sangre.
A decir de la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, una alimentación sana ayuda a mantener el azúcar de la sangre en un nivel adecuado. De hecho, es una parte fundamental del manejo de la diabetes, ya que a través del control del azúcar en la sangre es posible prevenir las complicaciones de la enfermedad.
Conoce más: Pros y contras de la dieta cetogénica en personas con diabetes
¿Qué aspectos cuidar?
Un especialista en nutrición puede ayudarte a diseñar un plan de comidas específico. Este plan debe tener en cuenta tu peso, medicinas que estás tomando, estilo de vida y otros problemas de salud que puedas tener.
Una alimentación saludable para una persona con diabetes incluye:
- Limitar alimentos con altos contenidos de azúcar.
- Comer porciones pequeñas a lo largo del día.
- Prestar atención a cuándo y cuánta cantidad de carbohidratos consume.
- Consumir una gran variedad de alimentos integrales, frutas y vegetales.
- Comer menos grasas.
- Limitar el consumo del alcohol.
- Usar menos sal.
Si tienes dudas respecto a tu alimentación o no sabes cómo seguir un plan alimenticio saludable, acércate a un profesional de la salud.
Fuente: Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos
