La carne de pollo es una gran fuente de proteínas. Además, aporta potasio, calcio, vitaminas del complejo B, antioxidantes y pocas calorías. Existen ingredientes que pueden potenciar las propiedades de este producto, un ejemplo de ello son los cereales.
A continuación, te dejamos una deliciosa receta para toda la familia. Sigue los pasos al pie de la letra.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tamaño de la porción: 1 pechuga de pollo
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo deshuesada y cortada en tiras.
- ¼ de taza de leche descremada.
- ⅓ de taza de cereales ricos en fibra.
Instrucciones
- Precalienta el horno a 176º C.
- Remoja las tiras de pollo en la leche descremada.
- Recubre el pollo con el cereal.
- Coloca las tiras en una bandeja para hornear.
- Hornea de 18 a 20 minutos. Gíralas después de 9 minutos, hasta que el pollo esté listo.
Análisis nutricional
- Calorías: 227
- Proteínas: 30 g.
- Grasa: 3 g.
- Carbohidratos: 20 g.
- Fibra: 8 g.
- Colesterol: 75 mg.
- Sodio: 239 mg.
- Calcio: 44 mg.
- Hierro: 10 mg.
- Ácido fólico: 185 mcg.
¡Disfruta!
Vía: Kids Health
