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Prueba esta deliciosa alternativa de chilaquiles y dile adiós a las calorías vacías. Recuerda que es importante no utilizar grasa o totopos fritos. ¡Compártelos con tu familia!

Ingredientes

  • 1 taza de pechuga de pollo desmenuzada.
  • 2 tazas de salsa verde.
  • 1 cucharada de yogur griego natural.
  • 1/4 de taza de queso panela rallado.
  • Totopos cocinados al horno (no fritos).
  • Cebolla y cilantro al gusto.

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Ingredientes

  1. Calienta la salsa y agrega la pechuga de pollo desmenuzada.
  2. Coloca en un plato los totopos y agrega la salsa con el pollo. Espolvorea cilantro y cebolla. Añade el yogur y sirve.

¿Cómo preparar los totopos ligeros?

Corta dos tortillas en triángulos. Vierte un poco de aceite en aerosol sobre las tortillas y colócalas en un refractario. Hornea por 2 minutos en el microondas a máxima potencia. Procura que queden tostadas.

¡Disfruta!

 

Vía: Kiwilimón