Si no eres fan del chayote, te dejamos esta sencilla y rica receta que seguramente te hará cambiar de opinión, pues es una gran manera de disfrutarlo.
Ingredientes:
- 1 pieza de chayote
- Queso fresco o panela (40 gr)
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- ¼ de cebolla
- 1 diente de ajo chico
Preparación:
1. Lava el chayote.
2. Hierve, escurre y pica en cuadritos el chayote.
3. Sofríe la cebolla con el ajo y agrega el chayote.
4. Corta en cubos el queso y agrega a la mezcla anterior.
5. Cocina a fuego lento y apaga enseguida.
Ventajas de esta receta:
Además de ser baja en calorías, rápida y sencilla de preparar, la puedes transportar fácilmente para consumir fuera de casa como colación.
¡Buen provecho!
