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Ingredientes:

  • 500 gr de calabacitas
  • Cebolla
  • Jitomate
  • Cilantro
  • Ajo
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • Sal

 

Preparación

1. Lava y desinfecta las verduras.
2. Pica la cebolla, el ajo, las calabacitas y los jitomates en cuadritos.
3. Pica finamente el cilantro.
4. En un sartén, sofríe la cebolla y el ajo, agrega las calabacitas y espera unos minutos.
5. Agrega el jitomate , el cilantro y una pizca de sal, deja reposar.

 

¡Buen provecho!

 

Vía: LN. Lizeth Gómez M.