Si eres amante de comer huevos, estos pueden abrirse paso en algo más que en el desayuno. Regularmente, usamos huevos como fuente de proteínas para comidas o cenas rápidas y sabrosas, incluidas las frittatas.
Los huevos tienen todo cubierto cuando se trata de grasas y proteínas saludables, por lo que solo necesitas agregar una variedad de tus vegetales favoritos para cubrir tus necesidades de fibra.
Algunas de las verduras favoritas para utilizar en frittatas incluyen espárragos, espinacas, papas, calabacines, cebollas, brócoli, champiñones y jitomates. También puedes añadir ingredientes como queso, hierbas, especias o pesto para darle un sabor extra a tu frittata.
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Incluso puedes usar ingredientes como salmón, pollo desmenuzado y papas en este platillo.
Te recomendamos servir tu frittata con un poco de aguacate en rodajas o fruta fresca. Es una comida abundante que puedes disfrutar en cualquier momento del día o de la noche. Las frittatas son súper simples de hacer y puedes prepararlas en menos de una hora.
Hay algunas recetas sabrosas y fáciles, como por ejemplo:
- Frittata de verduras de primavera.
- Frittata de brócoli con pimientos y pollo con queso.
- Frittata de champiñones silvestres con queso cheddar, cebollas verdes y guisantes.
Fuente: Healthline
