Las moras azules y las fresas son bayas, un fruto carnoso simple. Estas contienen compuestos antioxidantes llamados antocianinas, que son un tipo de flavonoide.
Una revisión del año 2019 obtuvo resultados consistentes que respaldan la teoría de que las antocianinas y las bayas ricas en antocianinas pueden reducir la presión arterial.
Sin embargo, los autores enfatizan que dicho hallazgo no es generalizado y podría depender de varios factores, como por ejemplo la duración del estudio, las características iniciales y la dosis.
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Los investigadores a cargo de la revisión, junto con otros especialistas en el ramo, señalan que es necesaria más evidencia para probar dicha afirmación.
Mientras tanto, puedes disfrutar de las bayas y todos sus beneficios nutricionales de las siguientes maneras:
- Cómelas como refrigerio o dulce después de las comidas
- Añádelas a los licuados o batidos
- Espolvoréalas sobre avena para el desayuno
RECUERDA: Una porción de moras azules equivale aproximadamente a 1 taza de moras frescas o congeladas, o a media taza de moras secas. Una ración de fresas equivale a unas 7 fresas.
Fuente: Medical News Today
