Es común que, en la búsqueda de perder de peso, se restrinja el consumo de carbohidratos, o se eliminen por completo de la dieta. No obstante, existen productos naturales que los contienen y que son benéficos para la salud, de acuerdo con la especialista en nutrición Carlett Ramírez.

Para la especialista, la ingesta de estos macronutrientes ayuda a mantener un buen nivel de energía durante el día, entre otras propiedades. Por ello, recomendó cinco productos esenciales, presta atención.

  1. Granos enteros.
  2. Camotes.
  3. Cerezas y su jugo.
  4. Betabel.
  5. Té con miel.

Este tipo de productos pueden sustituir a la comida rápida, con el beneficio de ser fuentes naturales. Por ejemplo, los granos enteros son ricos en antioxidantes y fibra, nutrientes que han demostrado disminuir la lipoproteína de baja densidad —LDL— conocida como “colesterol malo» y la presión arterial, al tiempo que mejoran la respuesta a la glucosa y la insulina.

«Esto puede incluir comidas hechas de trigo entero, maíz entero, arroz integral, avena de corte acero, quinoa y trigo kamut», señaló.

Los camotes, por su parte, contienen vitaminas A y C, propiedades que también se encuentran en otros tubérculos, como la papa, la cual se puede hornear o cocinar al gusto, según la especialista. En el caso de las cerezas, se ha demostrado que reducen el dolor y la inflamación provocados por la artritis, además de ser auxiliar en los padecimientos del corazón.

«Estudios recientes sugieren que las cerezas agrias pueden reducir el dolor muscular y de articulaciones después del ejercicio. Para disfrutar del sabor y los beneficios de esta fruta escoja la natural», detalló.

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El betabel no se queda atrás. Este producto es fuente de nitrato inorgánico, el cual mejora el flujo sanguíneo y evita la contracción muscular; en tanto que el té con miel contiene compuestos bioactivos y es libre de calorías.

«Al añadir un poco de miel y leche, los corredores pueden disfrutar los beneficios que el té provee, además de rellenar las reservas de glucógeno —energía para el músculo—», finalizó.

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Vía: Notimex