Muchas personas con esclerosis múltiple (EM) utilizan la dieta para ayudar a controlar sus síntomas. Varios alimentos contienen biotina, incluida la levadura de cerveza, las nueces, las yemas de huevo, las acelgas, el hígado y muchos otros.
Un grupo importante de vitaminas son las vitaminas B, que ayudan al cuerpo a convertir los alimentos en energía, además de que apoyan al sistema nervioso y mantienen saludables a la piel, el cabello, los ojos y el hígado. Asimismo, son vitales durante el embarazo.
En ocasiones, la gente se refiere a la biotina como vitamina B-7 o vitamina H. Es una de las vitaminas del complejo B y es esencial para la salud humana.
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Se cree que la biotina ayuda a controlar los brotes de EM progresiva debido a que apoya el metabolismo de las células nerviosas.
La EM se desarrolla cuando el sistema inmunológico ataca y daña la mielina, una sustancia que cubre y protege las células nerviosas. La biotina activa enzimas clave, ayudando al cuerpo a producir más mielina.
Las enzimas son proteínas que llevan a cabo funciones cruciales en el organismo.
Los niveles saludables de mielina permiten que las células nerviosas se comuniquen entre sí de manera más eficiente. Dicha comunicación entre las células nerviosas puede reducir el nivel de discapacidad en personas con esclerosis múltiple.
La producción de más mielina también puede retardar la progresión de la enfermedad.
Cabe mencionar que los datos actuales son insuficientes para confirmar los beneficios y la seguridad de la biotina en el tratamiento de la esclerosis múltiple.
Fuente: Medical News Today
