Para hacer postres de temporada no es necesario incluir grandes cantidades de azúcar y mantequilla, puedes hacer deliciosos y nutritivos postres de una forma muy sencilla.
La Asociación Americana del Corazón recomienda algunos sustitutos potenciales para los postres durante esta temporada:
•Puedes cambiar el azúcar por canela en caso de que quieras hacer puré de manzana, esta opción además de hacer un postre delicioso ayuda al organismo.
•Usa sustituto de azúcar para tus postres o mejor aún azúcar morena, estas dos opciones son mucho más seguras que la sacarina o el azúcar tradicional.
•En lugar de utilizar crema de leche otra buena opción es usar leche descremada para hacer ricos postres.
•Utilice harina de trigo integral, esta opción resulta ser más sana para hacer postres.
•En lugar de utilizar caramelo o chocolate industrializado se pueden usar frutos secos que además de ser muy ricos y saludables están muy apegados a nuestras tradiciones.
•Se pueden consumir golosinas con extractos de vainilla, menta y almendra en lugar de aquellas que tienen más azúcar o mantequilla.
Recuerda que para tener un buen sabor no tienes que sacrificar necesariamente la nutrición, por el contrario estas dos virtudes van de la mano.
Vía: Health Library
