Existen varios mitos sobre lo que una persona que padece hipotiroidismo puede comer o no. Y la verdad es que la gran mayoría, por no decir que todos, son falsos, comunicaron especialistas de Mayo Clinic.
De acuerdo con los especialistas, tener una alimentación sana y balanceada, así como tomar al pie de la letra los medicamentos, es suficiente para tener un control eficaz del hipotiroidismo. Por lo que no debe hacerse caso a los mitos sobre los alimentos que, según personas no especializadas, no deben consumirse si se padece esta enfermedad.
Uno de estos mitos consiste en que las personas con hipotiroidismo deben evitar comer vegetales como col rizada, espinacas y brócoli, entre otras. Los especialistas detallaron que, si bien es cierto que comer estos vegetales puede restringir la captación de yodo por parte de la tiroides, la cantidad necesaria para lograr ese efecto es muy grande, mucho mayor a la que una persona puede comer al día.
El efecto de comer estos vegetales, añaden los expertos, es sobre la tiroides, la cual significa que para una persona a quien no le funciona bien esta glándula y toma medicamentos para el reemplazo de la hormona tiroides, aunque comiera gran cantidad de ellos, no tendrían ninguna repercusión sobre la cantidad de esa hormona en su cuerpo.
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Sin embargo, los profesionales de Mayo Clinic indicaron que, para evitar problemas con la absorción de esta hormona, lo mejor es no tomar los medicamentos con alimentos que contengan nueces, harina de soya o semillas de algodón. Asimismo, indicaron que tampoco se debe tomar al mismo tiempo que un suplemento de hierro ni que una vitamina múltiple con hierro.
Finalmente, aconsejaron consultar con un especialista nutricional en caso de tener dudas sobre los que incluye una alimentación balanceada y sana, para evitar problemas con este padecimiento.
El hipotiroidismo es una afección en la que la glándula denominada como tiroides no produce suficiente cantidad de ciertas hormonas importantes, que repercuten mucho en la salud y afectan en casi todos los aspectos del metabolismo.
Vía: Notimex/20 minutos
