Una investigación dio a conocer que una dosis de 2 gramos de fenogreco al día en cápsulas afectó los niveles de colesterol. Tras 12 semanas, un pequeño grupo de participantes experimentó una disminución en sus niveles de triglicéridos y lipoproteínas de baja densidad (LDL). Las LDL son el colesterol «malo», y los triglicéridos son grasas que contribuyen a la acumulación de colesterol en las paredes arteriales, aumentando el riesgo cardiovascular.
Los participantes también experimentaron un aumento en sus niveles de lipoproteínas de alta densidad (HDL). Las HDL son el colesterol «bueno» que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
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En otro estudio, 57 personas con diabetes tomaron 25 gramos (aproximadamente 1.7 cucharadas) de agua de fenogreco dos veces al día durante un mes. Otras 57 personas recibieron metformina. Al final del estudio, quienes tomaron agua de fenogreco tuvieron una disminución del 13.6% en sus niveles de colesterol total. Además, el trabajo reveló que las personas que tomaron fenogreco también tuvieron una disminución del 23.5% en los niveles de triglicéridos.
Fuente: Very Well Health
