La dieta mediterránea busca reducir el consumo de hidratos de carbono y adoptar la ingesta de alimentos vegetales y grasas monoinsaturadas. Si bien la cena de Año Nuevo está cerca, es posible incorporar sus ingredientes y comenzar a obtener todos sus beneficios.
De acuerdo con Mayo Clinic, los ingredientes primordiales son: verduras, legumbres, carnes blancas, pasta, arroz, frutos secos y vino —con moderación—. De igual manera, se recomienda el aceite de oliva que, gracias al ácido oleico, disminuye el riesgo de padecer obstrucciones en las arterias.
Beneficios
- Contribuye a bajar de peso.
- Controla la presión arterial y la hipercolesterolemia.
- Atrasa el deterioro cognitivo.
- Previene enfermedades crónicas como diabetes y Alzheimer.
- Incrementa la sensación de bienestar físico.
- Mejora el funcionamiento del riñón y el corazón.
- Reduce la mortalidad por cáncer.
Conoce más: ¿Cómo iniciar el Año Nuevo con propósitos saludables?
Aunque se recomienda la ingesta de vino, lo mejor es que se tome durante las comidas y siempre con moderación. De igual forma, te recomendamos realizar ejercicio. Las actividades físicas aconsejables, como caminar a paso ligero, correr y nadar, deben realizarse durante al menos 30 minutos, cinco días por semana.
Recuerda que es necesario visitar a un médico para que determine si este tipo de nutrición es realmente benéfica para tu salud o considere si debes tomar algún suplemento o producto que contenga los minerales que suprime la dieta.
Disfruta las fiestas y cuídate al máximo.
Vía: Mayo Clinic
