Cuando se trata de abastecer tu cocina, es importante que lo hagas con los siguientes productos básicos. Esto te asegurará tener siempre lo básico a mano para preparar tus comidas y cuando necesites preparar comidas saludables de manera improvisada.
-Para el refrigerador: frutas, verduras, verduras de hoja verde oscura, queso bajo en grasa, salsa fresca, yogur natural, huevos, pollo, leche baja en grasa, pesto (salsa típica italiana), mayonesa ligera, hummus y limones.
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-Para el congelador: variedad de verduras congeladas (sin salsa), aves, pescado y frutos rojos.
-Para la despensa: arroz integral, quinoa, avena, cereales integrales, tortillas integrales, pasta integral, pan integral, frutos secos y semillas, mantequilla de cacahuete, cebollas, papas dulces (camotes), ajo, frijoles enlatados (bajos en sodio), pescado enlatado (sardinas, atún, salmón), sopa baja en sodio, tomates enlatados, caldo de pollo y verduras bajo en sodio, pasta de tomate, aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza, hierbas aromáticas y especias.
Fuente: Harvard Medical School
