Te enseñamos a preparar una exquisita y refrescante agua de horchata, para que la disfrutes en compañía de tu familia y seres queridos.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz en crudo, enjuagado y escurrido
- 1 raja de canela
- 4 tazas de agua caliente
- 1 cucharadita de vainilla natural
- 1 lata de leche evaporada
- Canela en polvo al gusto
- ½ taza de azúcar granulada
- 2 litros de agua natural hervida
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Instrucciones:
1. En una jarra, deja reposar los 2 litros de agua, la raja de canela y el arroz, déjalo reposar por al menos 5 horas o de ser posible durante toda la noche.
2. Después de ese tiempo, retira un poco del agua del arroz y agrégala a una licuadora, mezcla el azúcar, la leche evaporada y la canela molida.
3. Agrega la mezcla que acabas de hacer al agua que reservaste y mézclalo durante 2 minutos.
4. Refrigera y sirve frío. Si lo deseas, puedes agregar más canela molida.
Vía: LN. Lizeth Gómez M.
