La biotina es una vitamina presente en numerosos alimentos. Se utiliza para prevenir y tratar la deficiencia de vitamina B asociada con el embarazo, la alimentación por sonda a largo plazo, la desnutrición y la pérdida rápida de peso.
También se usa por vía oral, con el fin de combatir la pérdida de cabello, las uñas quebradizas, la erupción de la piel en bebés, la diabetes y la depresión leve.
Se dice que es el mejor nutriente para el cabello, pues es un elemento que se une a varias enzimas, esenciales en los procesos de duplicación celular; mismas que ayudan a mantener la resistencia en el cuero cabelludo.
De acuerdo con la nutrióloga María Elena Téllez, la caída del cabello se debe principalmente a la falta de nutrientes, específicamente de biotina, encargada de sintetizar las grasas y degradar los aminoácidos.
Alimentos con biotina
Esta vitamina se encuentra en alimentos con complejo B, por ejemplo:
- Cereal
- Chocolate
- Yema de huevo
- Legumbres
- Leche
- Nueces
- Vísceras —hígado, riñón—.
- Carne de cerdo
- Levadura
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La mejor manera de obtener los requerimientos diarios de vitaminas esenciales, como la biotina, es consumir una dieta equilibrada que contenga una gran variedad de alimentos.
Las recomendaciones específicas dependen de la edad, el sexo y otros factores —como el embarazo—. Considera que las mujeres embarazadas o lactantes necesitan cantidades mayores. Si tienes dudas sobre las dosis o el tipo de vitamina que necesita tu cuerpo, no dudes en consultar a un especialista.
Vía: Medline Plus/ Salud180
