Actividad Física, Obesidad y nutrición
Para ganar masa muscular se requiere tanto entrenamiento de resistencia como una ingesta suficiente de alimentos adecuados que favorezcan el crecimiento muscular. Para optimizar los entrenamientos y la síntesis de proteínas musculares, elige alimentos integrales como carbohidratos ricos en fibra, fuentes de proteínas como legumbres y pescado, lácteos bajos en grasa y grasas saludables como aguacate, frutos secos y semillas.
Una gran opción si realizas este tipo de entrenamientos es la leche baja en grasa (regular y de chocolate):
- Porción: 1 taza de leche semidescremada (2%)
- Calorías: 122
- Proteínas: 8 gramos (g)
La leche contiene leucina, un aminoácido importante que puede maximizar la síntesis de proteínas musculares, el proceso mediante el cual el cuerpo desarrolla y repara los músculos. Los lácteos contienen calcio, vitamina D y potasio, y las opciones con mayor contenido de grasa contienen más calorías.
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La leche de chocolate es una excelente bebida para la recuperación después del entrenamiento, ya que contiene una proporción de 3:1 de carbohidratos a proteínas, además de electrolitos.
Leche y grasas saturadas
Los productos lácteos, como la leche, contienen grasas saturadas. Los médicos recomiendan que la mayoría de los adultos limiten su consumo diario de grasas saturadas a no más del 10% de sus necesidades calóricas.
Los especialistas en salud del corazón establecen el límite en tan solo el 6%.
Fuente: Very Well Health
