La okra (conocida en México como quimbombó) es una planta tropical de fruto comestible originaria de África que se cultiva en estados como Morelos, Michoacán, Guerrero y Tamaulipas. Puedes preparar agua de okra remojando sus vainas en agua durante la noche.
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Esto podría transferir algunos de los beneficios de la okra al agua, aunque se requiere más investigación para respaldar sus posibles beneficios, los cuales incluyen:
- Velocidades intestinales más regulares: El mucílago gelatinoso de la okra aporta fibra insoluble que puede aumentar el volumen de las heces y ayudar a prevenir el estreñimiento.
- Acidez estomacal neutralizada: El agua de okra no es ácida (es alcalina), lo que puede ser útil si tienes exceso de acidez estomacal.
- Piel más suave e hidratada: Las vitaminas A y C presentes en la okra pueden contribuir a la salud de la piel.
- Control más estable del azúcar en sangre: La fibra y los antioxidantes de la okra pueden ayudar a controlar mejor el azúcar sanguínea.
- Mejor salud cardiovascular: Algunos estudios en animales sugieren que la okra puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol para proteger el corazón.
Fuente: Very Well Health
