Tanto el aguacate como los huevos contienen nutrientes que pueden favorecer la salud cerebral y ayudar a ralentizar el deterioro cognitivo.
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A continuación te explicamos por qué tomando como base los resultados de diversas investigaciones:
- El aguacate podría mejorar la función cognitiva: Un estudio reveló que los adultos mayores que consumieron aguacate durante las 24 horas previas a una encuesta dietética obtuvieron mejores resultados en pruebas cognitivas, incluidas las de memoria. No obstante, este estudio podría no reflejar con precisión el consumo habitual de aguacate, por lo que no está claro en qué medida el aguacate realmente contribuyó a los resultados.
- Los huevos podrían proteger la función cerebral en las mujeres: Un estudio encontró que las mujeres mayores que consumían más huevos por semana presentaban un menor deterioro de la memoria semántica (memoria a largo plazo de conocimientos generales) y de la función ejecutiva a lo largo de cuatro años. Sin embargo, no se observó esta diferencia en los hombres mayores.
- Los huevos podrían mejorar la memoria en los hombres: Otro estudio halló que un mayor consumo de huevos se asociaba a un mejor rendimiento en pruebas de recuerdo total, memoria a corto plazo y memoria a largo plazo en hombres mayores, pero no en mujeres mayores.
- Ambos alimentos contienen nutrientes que benefician al cerebro: El aguacate contiene vitamina E, luteína, vitaminas del grupo B y ácidos grasos monoinsaturados, lo que podría haber contribuido a los mejores resultados cognitivos observados en la investigación. Los huevos también contienen otros nutrientes beneficiosos para el cerebro, como proteínas, aminoácidos, colesterol, colina y carotenoides (luteína y zeaxantina).
Se requieren más investigaciones para comprender mejor los efectos del consumo de huevos y aguacate en la función cerebral y cómo factores individuales, como el sexo, pueden influir en estos efectos.
Fuente: Very Well Health
