Tener en la cocina una gran variedad de alimentos saludables para el corazón implica un largo camino hacia la eliminación de la grasa y el colesterol de la dieta de su hijo.
Por ello, la Academia Americana de Pediatría nos propone 10 maneras para lograr alcanzar dicho objetivo, facilitándonos el recorrido:
1. Alimente a su niño con cereales y panes integrales , así como con frutas y hortalizas frescas.
2. Opte por productos lácteos bajos en grasa, como yogur, leche y queso.
3. Evite los condimentos y aderezos altos en grasa, tales como salsa, mantequilla o crema agria. En su lugar, utilice yogur bajo en grasa, queso parmesano rallado o queso cottage con hierbas.
4. Añada arroz, pasta, papas y otros almidones a sus comidas.
5. Adquiera carnes magras, como pollo sin piel, pescado, carne magra de cerdo y carne de res.
6. Cocine con aceites vegetales más saludables, como el de canola, el de soya o aceite de oliva.
7. Ase a la parrilla, al horno, a la plancha o utilice otros métodos de cocción que no aporten mucha grasa. Sirva sopas preparadas a base de verduras o caldo.
8. Para el postre, ofrezca yogur bajo en grasa congelado, barras de fruta congeladas o pastel de ángel.
No olvide que existen muchas dietas benéficas para su salud y la de sus pequeños, entre ellas la dieta vegetariana (que no incluye carnes), o la dieta mediterránea, que pone énfasis en comer una menor cantidad de grasas saturadas que la que consume la mayoría de las personas.
Estas recomendaciones nos permitirán adherirnos más fácilmente a planes alimenticios como los anteriores, promoviendo la reducción de colesterol y grasa en nuestro organismo.
Vía: HealthDay News
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