Con el paso de los años y el inevitable envejecimiento, la vista se va desgastando. A decir de los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), en Estados Unidos, existen ciertos alimentos que contienen los nutrientes determinantes para tener una buena salud en los ojos.
¡Pon atención a esta lista!
1. Espinacas y acelgas. Estos alimentos contienen luteína y zeaxantina, antioxidantes que protegen y mantienen las células sanas, según July Caplan, portavoz de la Academia Americana de Nutrición y Dietética. Además, actúan como “gafas de sol internas”.
2. Col rizada. Aunque no lo creas, tiene el poder de aumentar la densidad de pigmento en la mácula —responsable de la visión detallada—. Por si esto fuera poco, nos ayuda con la lectura, lo que lleva a una mejor protección de la retina, y posiblemente, a un menor riesgo de degeneración macular.
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3. Camotes. Existe un alimento que contiene más vitamina A y C que las naranjas, y es el camote. La especialista Elisa Zied recomienda consumir de 2 a 3 tazas al día, además de complementarlo con zanahorias.
4. Cacahuates. Son fuente de vitamina E y ácidos grasos omega-3, ingredientes vitales para la salud ocular. De hecho, la vitamina E ha demostrado retrasar la aparición de cataratas y la degeneración macular relacionada con la edad.
5. Huevo. Tiene un alto contenido de zinc, ácidos grasos omega-3 y luteína. Aunque los huevos no contienen tantos carotenoides como los vegetales de hojas verdes, el cuerpo absorbe y asimila mejor los provenientes de este alimento.
Si identificas algún cambio en tu visión, como problemas inusuales para adaptarte a habitaciones oscuras o dolor recurrente alrededor de los ojos, acude de inmediato con un experto, con el fin de prevenir y descartar daños severos.
Vía: Hola Doctor
