Diabetes, Obesidad y nutrición
Mantener una dieta balanceada debe ser un hábito cotidiano, es decir, no importa si hay festividades o grandes banquetes. Las personas con diabetes deben prestar aún más atención a esta recomendación, en especial durante la Navidad.
Es esencial apegarse al tratamiento farmacológico, así como al plan nutricional y de actividad física. ¿Cómo llevar un buen control?
- El primer paso es contar con glucómetro que facilite el monitoreo. A decir de la nutrióloga Lineth Arias Durán, las mediciones de azúcar en la sangre son fundamentales para el buen control de la diabetes.
- Es importante cargar una fruta o alguna colación en el bolso, con el fin de poder consumirla en cualquier momento. Considera que los compromisos sociales retrasan los horarios de comidas. “Hay que evitar los ayunos prolongados para prevenir variaciones en los niveles de glucosa. Tampoco se debe comer en exceso. Se recomienda servir los alimentos en platos más pequeños para que se vea lleno; sobre todo, tomar los medicamentos y medir los niveles de glucosa”, subrayó Gisela Ayala, directora ejecutiva de la Federación Mexicana de Diabetes.
- No es recomendable modificar el tratamiento farmacológico sin consultar a un médico —incluyendo las dosis de insulina— .
Conoce más: 10 consejos para controlar tus niveles de glucosa
En general, el contenido total de carbohidratos de cada una de las comidas navideñas debe ser similar al de cualquier otra comida del año. En cuanto al tipo de preparación, lo ideal es elegir alimentos al horno o a la plancha; evitando salsas ricas en grasas, especialmente para aquellas personas con sobrepeso.
También, es recomendable moderar las porciones y acompañar cada platillo con ensaladas y verduras. Este tipo de alimentos incrementan la sensación de saciedad, aportando menos calorías, menos hidratos de carbono y más fibra vegetal.
No olvides moderar la cantidad de bebidas alcohólicas que tomas durante estos días.
Vía: Notimex
