Las colaciones son parte fundamental de una dieta saludable. Lamentablemente, no siempre se eligen los alimentos correctos, que serÃan aquellos con granos enteros, frutas, vegetales, proteÃnas y productos lácteos.
La Academia de Nutrición y Dietas de E.U recomienda prestar atención antes de comer un tentempié, y buscar aquellos productos que aporten nutrientes, vitaminas y minerales. A continuación te damos algunos ejemplos.
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Huevo duro (78 calorÃas)
Es una excelente fuente de proteÃnas y aporta sensación de saciedad. Representa uno de los alimentos más nutritivos y aconsejables dentro de una dieta balanceada.
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Palomitas de maÃz con queso rallado (160 calorÃas)
Tres tazas de palomitas de maÃz espolvoreadas con queso parmesano rallado aportan mucho volumen, pocas calorÃas y mucha fibra. Elige las palomitas naturales.
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Zanahorias baby (50 calorÃas)
Además de aportarte vitamina A, la cual mejora la piel y ayuda a prevenir enfermedades, las zanahorias contienen antioxidantes y betacarotenos, recomendados para frenar el envejecimiento celular.
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Yogur griego con semillas (165 calorÃas)
El yogur griego tiene el doble de proteÃnas que el tradicional, asà como calcio, vitaminas A y B12, y potasio. Puedes endulzarlo con un edulcorante sin calorÃas y espolvorear una cucharada de semillas de chÃa o 5 almendras fileteadas.
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Batido de frutas (190 calorÃas)
Es una opción deliciosa con pocas calorÃas. Además, da sensación de saciedad, y contiene fibra y vitaminas. Te recomendamos utilizar una taza de leche sin grasa, media taza de frutillas congeladas y medio plátano. Puedes usar edulcorante.
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Chocolate (85 calorÃas)
Contra todo pronóstico, el chocolate amargo es un buen snack siempre y cuando sea de buena calidad. Intenta que sea lo más puro posible, con al menos 70% de cacao.
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Mini pizza (125 calorÃas)
Necesitas medio panecillo tipo inglés, dos cucharadas de salsa de tomate, o medio tomate natural, y dos cucharaditas de queso parmesano rallado. Después de unos minutos en la tostadora tendrás una deliciosa y saludable colación.
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Queso con frutas (145 calorÃas)
El queso y las frutas te aportarán proteÃnas, vitaminas y minerales. Mezcla media taza de cubitos de queso cheddar con media taza de uvas, o 5 almendras.
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Dos rebanadas de jamón (92 calorÃas)
¿SabÃas que el sistema digestivo utiliza 25% más calorÃas para digerir las proteÃnas que las grasas o los carbohidratos? Elige las carnes magras. El jamón natural es una buena opción, pues contiene poca grasa.
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Frutas (100 calorÃas)
Si no tienes acceso a todo lo anterior, las frutas siempre son una opción segura. Además de deliciosas, son saludables, aportan fibra y tienen pocas calorÃas.
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