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Obesidad y nutrición

Freír al aire u hornear alimentos con aceite de oliva extra virgen, ¿puede hacerlos más saludables?

De acuerdo con un nuevo estudio, cocinar alimentos con aceite de oliva extra virgen podría hacerlos más saludables. En concreto, …

Alimentos que pueden elevar la glucosa más de lo que imaginas

Mantener niveles adecuados de glucosa en la sangre es fundamental para la salud, especialmente en personas con diabetes o con …

¿Cómo elegir alimentos saludables al comer fuera de casa?

Comer fuera de casa es cada vez más común debido al trabajo, los estudios o las actividades diarias. Lamentablemente, muchas …

Chufas, ¿qué son y cómo afectan a la digestión y el peso?

Las chufas (Cyperus esculentus) son ricas en fibra, vitaminas, minerales y otros nutrientes, ofreciendo diversos beneficios para la salud. Se …

Moras azules, ¿con qué alimentos debes combinarlas para maximizar la absorción de sus nutrientes?

Las moras azules son una buena fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales. Cabe destacar que son ricas en fibra y …

2 bebidas con alto contenido calórico que muchas personas pasan por alto

Algunos alimentos y bebidas que parecen saludables pueden contener más calorías de las que imaginas. Aunque las calorías pueden guiar …

2 alimentos con más vitamina B12 que los huevos

-Pescado Ciertas variedades de pescado son excelentes fuentes de vitamina B12. Entre las variedades de pescado que son buenas fuentes …

Ácidos grasos omega-3 y beta-alanina, ¿pueden mejorar tu rendimiento deportivo?

-Ácidos grasos omega-3 La inflamación crónica puede afectar la recuperación del ejercicio y el rendimiento deportivo. Ciertos suplementos pueden reducir …

Cambios simples en la alimentación después de los 40

A partir de los 40 años, el organismo experimenta diversos cambios naturales que pueden influir en la forma en que …