Un nuevo estudio descubrió que consumir alimentos ricos en grasas durante periodos de estrés puede retrasar el proceso de curación …
Obesidad y nutrición
Azúcar y sodio, ¿cómo evitar sus efectos dañinos en el corazón?
Los expertos señalan que el aumento de la obesidad y las enfermedades cardiovasculares ha incrementado la preocupación por el alto …
Proporciones de macronutrientes, ¿cómo equilibrarlas en la dieta?
Los macronutrientes, los principales nutrientes que se obtienen de los alimentos, son los carbohidratos, las grasas y las proteínas. (La …
¿Para qué sirve la colina y por qué deberías consumirla?
La colina es un nutriente esencial que muchas veces se pasa por alto, pero que cumple funciones clave en el …
Quinoa, rica en carbohidratos pero muy saludable
La quinoa es una semilla nutritiva que se ha vuelto increíblemente popular entre las personas que se preocupan por su …
La importancia del balance entre macronutrientes en tu dieta diaria
Los macronutrientes —carbohidratos, proteínas y grasas— son la base de la alimentación y cumplen funciones vitales en el organismo. Mantener …
¿Cómo influye la dieta en la salud del sistema nervioso?
El sistema nervioso regula funciones esenciales como el movimiento, la percepción sensorial, el pensamiento y el estado de ánimo. Para …
¿Cómo afecta la deficiencia de hierro a tu energía?
El hierro es un mineral esencial para transportar oxígeno a todas las células del cuerpo. Cuando no se consume en …
El rol de las hierbas y especias para mejorar la digestión
Más allá de dar sabor, muchas hierbas y especias aportan beneficios para la salud digestiva y el aprovechamiento de los …