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Obesidad y nutrición

Aceite de algas o de pescado, ¿cuál aporta más beneficios para la salud?

Tanto el aceite de algas como el de pescado son fuentes de ácidos grasos omega-3, beneficiosos para el corazón. Las …

Estrategias para reducir el consumo de grasas saturadas

Las grasas saturadas, presentes principalmente en alimentos de origen animal y algunos aceites tropicales, pueden elevar los niveles de colesterol …

¿Cómo afecta el ayuno al azúcar en sangre?

Durante el ayuno, los niveles de azúcar en sangre e insulina disminuyen, lo que impulsa al páncreas a liberar glucagón. …

5 consejos para aumentar la absorción de hierro en la dieta

El hierro es un mineral esencial para la formación de hemoglobina y el transporte de oxígeno en la sangre. Su …

Vitamina B5 (ácido pantoténico), información clave para su consumo

¿Cuánto ácido pantoténico necesito? No existe una cantidad diaria recomendada para el ácido pantoténico. En su lugar, los especialistas se …

4 señales clave que indican que padeces deficiencia de vitamina D

Si no obtienes suficiente vitamina D, los síntomas pueden tardar semanas, meses o incluso más tiempo en aparecer. Los efectos …

Ideas de colaciones saludables para media mañana y tarde

Incluir colaciones a media mañana y media tarde ayuda a mantener la energía estable, evitar picos de hambre y mejorar …

Porciones: cómo calcularlas sin necesidad de una báscula

Llevar una alimentación equilibrada no siempre requiere una báscula de cocina. Existen métodos sencillos y prácticos para estimar las porciones …

Lichi, ¿qué nutrientes y compuestos aporta para mejorar la salud?

El lichi es una fruta tropical dulce, cuyo sabor suele ser una mezcla de fresa con pera o uva. Por …