Después de una caminata, llegas a casa y preparas algo de comer. Mientras recuperas energía, piensas en lo importante que es conservar la fuerza y la movilidad para seguir disfrutando de tus actividades. Además del ejercicio, la alimentación cumple un papel fundamental. Incluir alimentos ricos en magnesio en tus comidas puede favorecer el funcionamiento muscular y ayudar a mantener tus huesos saludables.
¿Para qué sirve el magnesio?
El magnesio participa en numerosos procesos del organismo, como el funcionamiento de los músculos y los nervios, la regulación de la glucosa y el mantenimiento de los huesos.
Aunque se encuentra en diversos alimentos, consumir una dieta poco variada puede dificultar que obtengas las cantidades recomendadas.
Estas opciones aportan magnesio y otros nutrientes importantes:
- Semillas de calabaza. Son una fuente concentrada de magnesio y aportan grasas saludables.
- Almendras. Contienen magnesio, fibra y grasas insaturadas.
- Espinacas. Además de magnesio, proporcionan folato y otros nutrientes.
- Frijoles negros. Aportan proteínas vegetales, fibra y minerales.
- Avena. Es una alternativa práctica para desayunar y contribuye al consumo de fibra.
Puedes combinarlos con otros alimentos para preparar comidas completas y variadas.
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¿Cómo aprovechar sus beneficios?
Incluye pequeñas porciones de semillas o almendras en tus colaciones, agrega frijoles a tus comidas y alterna diferentes verduras durante la semana.
Recuerda que las necesidades de magnesio varían según la edad y otras condiciones individuales. Además, algunos medicamentos y enfermedades pueden modificar sus niveles en el organismo.
Si tienes una enfermedad renal, consulta antes de utilizar suplementos de magnesio, ya que su acumulación puede resultar perjudicial.
Priorizar los alimentos y mantener una dieta equilibrada suele ser la mejor manera de obtener este mineral.
Fuente: Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos
