No existe una hora universal que haga que todas las vitaminas funcionen mejor. El momento adecuado depende del tipo de vitamina, del suplemento especÃfico y de cómo responde cada persona.
Además, si llevas una alimentación variada, es posible que no necesites suplementos de todas las vitaminas. Tomarlos sin necesitarlos no necesariamente aporta beneficios adicionales y, en algunos casos, puede resultar perjudicial.
Las vitaminas solubles en grasa necesitan alimento
Las vitaminas A, D, E y K se absorben mejor cuando se consumen junto con alimentos que contienen grasa. Por eso, si un suplemento las incluye, puede ser conveniente tomarlo durante una comida.
No necesitas consumir una gran cantidad de grasa: alimentos como aguacate, nueces, semillas, huevo o aceite vegetal pueden formar parte de una comida equilibrada.
¿Y las vitaminas del complejo B?
Las vitaminas del grupo B son hidrosolubles y no requieren grasa para absorberse. Algunas personas prefieren tomarlas por la mañana porque ciertos suplementos pueden producir molestias digestivas o sensación de activación.
Lo importante es seguir las instrucciones del producto y mantener un horario que facilite tomarlo correctamente.
La vitamina C puede tomarse con alimentos
La vitamina C también es soluble en agua. Si produce molestias estomacales, tomarla junto con una comida puede ser más cómodo.
Lo más importante es evitar excesos
Tomar varios suplementos al mismo tiempo puede provocar que superes las cantidades recomendadas de determinados nutrientes.
Si utilizas medicamentos, estás embarazada, tienes una enfermedad crónica o estás considerando dosis elevadas de alguna vitamina, consulta antes con un profesional.
Más vitaminas no significa más salud. El horario puede influir en la tolerancia y absorción de algunos suplementos, pero lo fundamental es consumirlos únicamente cuando están indicados y en las cantidades apropiadas.
Fuente: National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements
