La acidez de estómago puede aparecer cuando el contenido ácido del estómago regresa hacia el esófago. Algunas personas presentan molestias después de consumir determinados alimentos o realizar comidas muy abundantes, pero los desencadenantes pueden variar.
No existe una lista de alimentos que elimine la acidez en todas las personas. Sin embargo, elegir comidas ligeras y poco irritantes puede ayudar a reducir las molestias.
1. Avena
La avena aporta fibra y puede formar parte de un desayuno ligero. Su contenido de fibra también favorece una alimentación equilibrada y puede ayudar a mantener una buena digestión.
2, Plátano
Es una fruta poco ácida que algunas personas toleran bien cuando tienen molestias digestivas. Puede consumirse solo o acompañado de avena o yogur natural.
3. Verduras
Verduras como zanahoria, calabaza, brócoli o verduras de hoja verde pueden formar parte de comidas equilibradas. Prepararlas al vapor, hervidas o asadas puede resultar más ligero que freírlas.
4. Melón
Algunas frutas con menor acidez, como el melón, pueden ser mejor toleradas que los cítricos en personas que identifican estos últimos como desencadenantes.
5. Proteínas magras
Pollo, pescado o preparaciones con poca grasa pueden ser alternativas a comidas muy grasosas, que en algunas personas favorecen el reflujo.
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También importa cómo comes
Además de elegir los alimentos, puede ayudar evitar comidas muy abundantes, no acostarte inmediatamente después de comer y prestar atención a los alimentos que desencadenan tus síntomas.
El café, alcohol, chocolate, menta, alimentos grasosos, picantes o ácidos pueden empeorar la acidez en algunas personas, aunque no todos reaccionan de la misma manera.
Si tienes acidez frecuente, no te limites a eliminar alimentos sin conocer la causa. Consulta con un profesional si las molestias aparecen dos o más veces por semana, duran varias semanas o se acompañan de dificultad para tragar, vómitos, pérdida de peso o dolor intenso.
Fuente: National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases
