El yogur entero ha vuelto con fuerza a medida que las recomendaciones dietéticas se han vuelto más flexibles con respecto a la grasa láctea. De todas formas, los yogures con mayor contenido de grasa son más ricos en calorías.
Aunque las pautas dietéticas más recientes son más flexibles con los productos lácteos con alto contenido de grasa, toma en cuenta que el yogur elaborado con leche entera tendrá más calorías.
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No existe una única opción «correcta»; simplemente es algo que debes tener presente al elegir el yogur que mejor se adapte a tus necesidades y porciones.
Los yogures que vienen con granola, trozos de galleta o dulces mezclados o empaquetados encima suelen añadir azúcar y calorías innecesarias. Ver dulces o galletas trituradas es una clara señal de que los ingredientes no son tan nutritivos como podrían ser. Incluso la granola puede convertir rápidamente un yogur en un postre.
En su lugar, elige un yogur natural o ligeramente endulzado y añade tus propios ingredientes. La fruta fresca y la miel de maple aportan un dulzor natural, mientras que una pequeña cantidad de frutos secos o semillas le otorgan un toque crujiente y te brindarán saciedad sin la sobrecarga de azúcar.
Fuente: Very Well Health
