El calcio es esencial para la salud de huesos, músculos, nervios y vasos sanguÃneos, y el yogur es una excelente fuente, pues una taza contiene aproximadamente 250 miligramos (mg) de este mineral. Sin embargo, existen muchos otros refrigerios que contienen todavÃa más calcio, por lo que a continuación te mencionamos algunos de ellos:
1. Dip de Queso Ricotta
- Calcio: 507 mg
- Tamaño de la porción: 1 taza
El queso ricotta es una fuente rica en calcio, importante para unos huesos fuertes. Además del calcio, este producto lácteo es rico en vitamina A, magnesio y zinc.
Considere preparar este refrigerio como un dip salado para verduras o galletas, con hierbas, jugo de limón o especias.
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2. PudÃn de Tofu
- Calcio: 434 mg
- Tamaño de la porción: ½ taza
El tofu se puede consumir de diversas maneras, incluso como pudÃn. Este postre, similar a las natillas, también se puede acompañar con fruta o miel de maple, según cómo se prepare. Además de calcio, el tofu es rico en proteÃnas, cobre y selenio.
3. Queso Cheddar
- Calcio: 398 mg
- Tamaño de la porción: 56 g (3-4 rebanadas)
El queso, en general, contiene mucho calcio. Pero si buscas una fuente rápida de calcio para llevar, considera llevar unas rebanadas de queso cheddar. El queso cheddar también es rico en proteÃnas, vitamina B12 y fósforo.
Fuente: Very Well Health