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Obesidad y nutrición

¿Cuál es el perfil nutricional del aceite de oliva extra virgen?

El aceite de oliva extra virgen contiene casi todas las grasas: Una cucharada de aceite de oliva contiene 120 calorías …

Frijoles secos vs. frijoles enlatados, ¿cuáles son mejores para tu salud?

Los frijoles enlatados se precocinan y se envasan en líquido, mientras que los frijoles secos suelen remojarse antes de cocinarlos. …

3 postres saludables ricos en proteínas que debes probar

Los postres ricos en proteínas pueden ser una excelente manera de satisfacer el gusto por lo dulce, promover la saciedad …

Cocinar en microondas, ¿altera el valor nutricional de los alimentos?

El valor nutricional de un alimento puede cambiar según cómo se cocine. Sin embargo, el grado de cambio depende del …

Aguacates, ¿por qué son ideales para la dieta de personas con diabetes?

Los aguacates están repletos de grasas monoinsaturadas, fibra, vitaminas C, E, K y B-6, y nutrientes como riboflavina, niacina, folato, …

Dieta baja en proteínas: Qué es y cuáles son sus beneficios

Como su nombre lo indica, una dieta baja en proteínas consiste en evitar las fuentes de proteínas. La proteína es …

¿Cuánta sandía es recomendable comer?

La sandía es generalmente un alimento saludable, así que si la toleras bien, puedes comerla con frecuencia. La ingesta diaria …

Bok choy e higos secos, ¿contienen más calcio que un vaso de leche?

-Bok Choy Calcio: 158 mg Tamaño de la porción: 1 taza Llamada también col china en México, es una hortaliza …

Triglicéridos, ¿cómo los utiliza el cuerpo?

Los triglicéridos son un tipo de grasa presente en la sangre. Concretamente, son el tipo de grasa más común en …