En la mayoría de los casos, las personas con diabetes tipo 2 pueden beber alcohol con moderación. Vivir con esta enfermedad generalmente implica eliminar o reducir el consumo de alimentos y bebidas que pueden afectar los niveles de azúcar (glucosa) en la sangre.
Tu profesional de la salud puede determinar mejor qué es lo más adecuado para ti. Pero si bebes alcohol, toma en cuenta que no todas las bebidas alcohólicas son iguales en lo que respecta a la diabetes.
El alcohol se absorbe directamente al torrente sanguíneo desde el estómago o el intestino delgado, se transporta por el cuerpo y llega al hígado.
En este punto, el alcohol puede afectar el azúcar en sangre de maneras particularmente importantes para las personas con diabetes tipo 2. Esto se debe a que el hígado es donde se almacena el exceso de glucosa en una forma llamada glucógeno.
Cuando los niveles de azúcar en la sangre bajan demasiado, el hígado convierte el glucógeno en glucosa. Esta glucosa se libera al torrente sanguíneo para normalizar los niveles.
Conoce más: 5 estrategias de pérdida de peso para revertir la diabetes tipo 2
No obstante, el hígado no puede hacer esto y metabolizar el alcohol al mismo tiempo. Por lo tanto, se centrará en procesar primero el alcohol en lugar de convertir el glucógeno en glucosa. Como resultado, los niveles de glucosa en la sangre permanecen bajos.
A esto se suma el papel de la insulina, hormona producida por el páncreas que ayuda a las células a absorber el azúcar que requieren para obtener energía.
La diabetes tipo 2 involucra un exceso de glucosa en la sangre. Esto ocurre cuando el cuerpo no produce suficiente insulina o no responde a ella como debería, lo que se conoce como resistencia a la insulina.
Debido a los efectos que el alcohol puede tener en el control del azúcar sanguínea y otros aspectos de la enfermedad, si padeces diabetes tipo 2, el consumo de alcohol conlleva ciertos riesgos que las personas sanas podrían no tener.
Por ello, al reflexionar sobre estas ideas, toma en cuenta que todavía queda mucho por aprender sobre cómo el alcohol afecta a las personas con diabetes.
Fuente: Very Well Health
