Numerosas investigaciones han concluido que es poco probable que el café dañe los riñones u ocasione enfermedad renal crónica (ERC).
De hecho, tales estudios han identificado varios beneficios al consumir café con moderación. La cafeÃna del café puede mejorar los niveles de energÃa y el metabolismo, lo que favorece la quema de grasa. El café también es rico en polifenoles (un tipo de antioxidante), que se asocian con un menor riesgo de padecer enfermedades como cáncer, enfermedades cardÃacas y diabetes.
No obstante, se recomienda tomar ciertas precauciones, como beber café con moderación y limitar su consumo si se padece hipertensión o cálculos renales.
Los estudios epidemiológicos poblacionales han revelado una asociación entre el consumo de café y un posible efecto protector sobre la función renal.
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Un estudio del año 2022 concluyó que las personas que bebÃan cualquier cantidad de café al dÃa tenÃan un 15% menos riesgo de daño renal, y quienes bebÃan de 2 a 3 tazas de café diarias tenÃan un riesgo entre un 22% y un 23% menor.
Un metaanálisis publicado en el año 2016 no encontró ninguna asociación entre el consumo de café y un mayor riesgo de enfermedad renal en varones.
Sin embargo, una investigación que evaluó a personas mayores con sobrepeso/obesidad y sÃndrome metabólico descubrió que consumir más de dos tazas de café con cafeÃna al dÃa resultó en un deterioro de la función renal, en comparación con quienes bebÃan menos de una taza al dÃa. Pese a ello, el café descafeinado no ocasionó un deterioro de la función renal.
Fuente: Very Well Health
